В восточную область Апулио входит провинция - Бари, которая является столицей самой восточной области Италии. Бари расположен на побережье Адриатического моря и четко делится на две части - старый портовый город на побережье и современные кварталы. Самый настоящий город, уникально сочетающий контрасты уютных узких улочек, уходящие корнями в средневековье и современная часть, отстроенная по последнему слову.
Именно в старой части города находятся его главные достопримечательности - Кафедральный собор с красивым именем Сан Сабино, здесь хранятся его останки, которому и посвящен собор и средневековый замок Свебов. В Бари находится церковь Св.Николая, где хранится мироточащие мощи Святителя Николая Чудотворца, одного из почитаемых православных святых.